05.08.2026
Agroalimentare: Zannier, Distretto del cibo è sfida per filiere corte
Lo ha affermato l'assessore regionale alle Risorse agroalimentari, forestali e ittiche Stefano Zannier intervenendo, nella sede della Regione a Udine, alla presentazione dell'avvio dell'operatività del Distretto del Cibo di Udine, primo riconosciuto in Friuli Venezia Giulia dal Ministero dell'Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste. Presenti, oltre ai diversi sindaci dei Comuni associati, il presidente Cristiano Shaurli e il vicesindaco di Udine Alessandro Venanzi.
Costituito nel dicembre 2025 e presieduto da Cristiano Shaurli, il Distretto nasce come associazione che riunisce 19 Comuni dell'area della "cintura" udinese, con il Comune di Udine capofila, insieme all'Università degli Studi di Udine, alla Camera di commercio Pordenone-Udine, alle organizzazioni professionali agricole, al sistema cooperativo, ai consorzi di tutela, a Udine Mercati e a una quindicina di imprese del territorio. L'obiettivo è rafforzare le filiere locali, valorizzare le produzioni di qualità, promuovere la filiera corta, l'innovazione, la sostenibilità e la capacità di intercettare risorse regionali, nazionali ed europee attraverso progettualità condivise.
produzione: Ufficio Stampa RAFVG
15.10.2025
