10.10.1995
Agricoltura
L'asparago bianco del Friuli Venezia Giulia
La cultura dell'asparago è antichissima, la sua utilizzazione nel campo dell'alimentazione umana si può far risalire almeno fino agli antichi egizi. Oggi questa preziosa specie orticola è diffusa in tutti i continenti, specialmente in Europa e in gran parte d'Italia, e da oltre cento anni è presente anche nel Friuli Venezia Giulia dov'è diventata, negli anni '90, la cultura orticola più diffusa.
produzione: Ufficio Stampa RAFVG
13.12.2023
