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06.08.2017
 
Tiramisù

Shaurli, incomprensibili le polemiche di Zaia

L'iter partito dall'autorevole richiesta dell'Accademia della Cucina è stato seguito con attenzione e professionalità dall'ERSA e la documentazione prodotta ha portato ad un atto che sancisce l'origine di un piatto ed afferma che, seppur famoso ormai in tutto il mondo, questo è nato e appartiene alla tradizione del Friuli Venezia Giulia ed al 'saper fare' dei suoi abitanti.
produzione: Ufficio Stampa RAFVG
scarica il video | durata 01:48 | lingua italiano
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